Egy frissítő, könnyed ital, a matcha földes íze és a kókuszvíz édes jeges frissessége tökéletes nyári párosítás. Ideális délutáni frissítőként vagy egy egészséges "koffeinlöketként".
Hozzávalók:
-
1-1,5 teáskanál vagy chashaku first harvest matcha por
-
0,5 dl forró víz (kb. 80 °C)
-
2–2,5 dl kókuszvíz
-
1–2 teáskanál méz vagy akár édesítő nélkül is
-
Jégkockák
Elkészítés:
-
Szitáld át a matchát, hogy ne legyen csomós.
-
Öntsd rá a forró vizet, és habosítsd chasen-nel vagy kézi tejhabosítóval, amíg szép habos nem lesz.
-
Tölts meg egy poharat jéggel, és keverd hozzá a mézet vagy, fogyaszd akár édesítő nélkül.
- Adj hozzá kókuszvizet.
-
Öntsd rá a felhabosított matchát és óvatosan keverd össze
Az eredmény pedig egy igazán frissítő jeges különlegesség, egy tökéletes nyári ital otthonra.