Ceremonial Grade First Harvest Matcha

Árnyékban termesztett és kézzel szedett, levegőn szárított, kőőrlésű, 100%-ban tiszta, ceremoniális minőségű matcha tea.

Az első szüretelésű cermoniális matchánk Japán Kagoshima régiójából származik, ahol a vulkanikus talaj és a párás klíma kivételes minőségű tealeveleket eredményez.

A benne természetesen előforduló L-theanin elősegíti a fókuszált nyugalmat és csökkentheti a stresszt, míg a magas klorofill-tartalom támogatja a sejtszintű méregtelenítést és a frissesség érzését. Ez a változat kiváló választás mind önmagában, mind matcha lattéként elkészítve, ha fontos számodra a harmonikus, kiegyensúlyozott ízvilág és a prémium matcha élmény.

Ízjegyei:
kiegyensúlyozott • umamis • friss • édesebb • kevésbé kesernyés

Kiszerelés: 30 g 

Elkészítési javaslat:

A matchát Japánban hagyományosan teaszertartások során, vízzel felhabosítva fogyasztják, de otthoni környezetben éppúgy élvezhető – akár klasszikus teaként, akár lattéként.

• Teaként
  Szitálj át 1 teáskanál matchaport, majd keverd el 70–80°C-os vízzel (kb. 70–100 ml) simára, habosra. Ehhez használhatsz bambusz chasent vagy tejhabosítót.
• Matcha lattéként
  Oldj fel 1 teáskanál matchaport egy kevés meleg vízben, majd öntsd fel 150–200 ml meleg vagy hideg tejjel – ízlés szerint édesítheted.